おはようございます。
今朝は、小雨の小浜。天気予報では降らなかったのになぁ。
気温も昨日と比べてマイナス１０℃！
なかなか体がついてこないです(汗)
今日の小浜港は、はえ縄漁と定置網漁。
ウマヅラハギ。
レンコダイ。
三方五湖のシジミ。
赤貝。
若狭ぐじ。
モズク。
赤うに。
キンチュウ。
カワハギ。
ツバス。
真タコ。
活アナゴ。
そとも定置網は水揚げ終了！
オコゼ。
カタクチイワシ。
真アジ。
コアジ。
大島定置網ではまたまた、ツバスさん！
今日も数千本あるそうです!(^^)!
徐々に減ってきてますけど…。
活タイ。
舌ヒラメ。
昔、よくムニエルにして食べたました。
ケイパーとレモンでブール・ノワゼットソース。
食べたいなぁ…。
サバ。
ゴマサバフグのＵＰ。
今日は写真をずらっと紹介。
レンズを変えたのですがまだまだ、特性をつかめず悪戦苦闘です(^^)
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は曇り空。
すこーし肌寒い朝です。
漁は、はえ縄、底引き、定置網がありました。
底引きの活〆ヒラメ。
うーん。この時期はやっぱり痩せてますね。
甘鯛。
8匹で2.7kg。
300ｇ以上で若狭ぐじ。
やや小さいですが立派な若狭ぐじ。
そして、
500ｇ以上のサイズは、特別扱い。
立派な箱に入ります。
三方五湖のしじみ。
お酒を飲む人にはシジミの味噌汁がいいみたいですね。
ばと。
今日の写真はよってみましたｗ
松葉かれい。
カナガシラ。
ノドグロ。
天然モズク。
アオリイカ。
青のアイシャドーでややセクシー系ですね。
カマス。
スルメイカ。
安くておいしい。
エテカレイ。
綺麗な真鯛。
ヨコワ。
うまそう。
アジ。
先日我が家でも刺身にして食べましたが、かなり美味しかった。
旬なので皆様もぜひぜひ。
カミナリ。
丸とび。
タコ。
定置網では、水揚げ作業中。
今日もつばすが約3000本近くありました！
今は、ツバス(ハマチ)が安くておいしくていいですね。
刺身には最高なんですが、煮つけには向かない。
うーん。
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は晴れる予定。昨晩(早朝)に雨が降ったのでまだ地面は濡れてますが…。
波はないようですが、潮が速い様子。
魚も少なめです。
昨日まで連日、ツバス・ハマチが1万本超えていましたが今日は2000本ほど。
モズク。
いい感じでうまそう。
スズキとトビウオ。
オコゼ。
旬ですよね。
から揚げ最高においしい。
活ウマヅラハギ。
肝と一緒にたべるのうまいですよね。
そとも定置網。
今日はアジ、しかも大きめのアジがたくさん!!
ワラサ。
立派ないい鯖。
刺身それともしめ鯖。
間違いなく美味しいでしょう。
ツバス。
みなさん、すべての魚の名前わかりますか？
すずき、ほうぼう、かます、とびうお、アナゴ、ゴマフグ、たい、チヌがいますねｗ
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は雨。風もやや強めですね。
でも、漁はばっちり！
はえ縄漁、定置網。
はえ縄の魚種。
若狭ぐじ。
ナメラ。
僕が鮮魚部に入って、初めて知らない魚を見たのがこの魚。
その日に買って刺身でアクアパッツァで食べました。
見た目とは違いおいしいおいしい魚ｗ
モズク。
モンコイカ。
アオリイカ。
キンチュウ。
サゴシ。
毎年、サゴシが獲れて獲れてだったのですが、今年はめっきりいません。
あちこちの業務筋の方で困っているようです。
ほんと、魚は突然消えます(定置網だからかな…)
地たこ。
活タカバ(縞鯛)
トビウオ。
今年は全般的に、何もかもが遅めなのに対してトビウオは、早め？
豆アジ。
カラット揚げて南蛮漬けに。
最高にうまいっす！
そとも定置網。
アジ中心の漁。
大島定置網。
今日もツバスの山。
15,000本
いつまで続くのでしょうね。
型もいいので消費者の僕たちにしたらうれしいですね。
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は晴天！
少し肌寒いですが、気持ちのいい朝ですよ。
小浜港は今日も大漁!!!
底引き、定置網、はえ縄！
底引きのヒラメ。
甘鯛。
若狭ぐじ。
今日はたくさんありましたよ。
ホクホクの身は絶品。
三方五湖のシジミ。
食べたことはないのですが、すごくいい味だそうです。
一度、食べてみたいなぁ。
はえ縄。
アナゴ。
白焼き、しょうゆ干し、煮アナゴ！
あぁ～お腹すきますねぇ。
ノドグロ。
イボダイ。
実は…小浜では十数年前までは価値のない魚でした。
今ではそこそこの高級魚！
おいしいですからね。
スルメイカ。
小っちゃい小イカだったのにもう、立派な一人前ですなｗ
エテガレイ。
アオリイカ。
でっかいっす。
キンチュウ。
昨日、娘たちとお魚センターへ
「このイカ気持ち悪い～」
って、騒いでいました(^_^;)
逃げ出しているタコ。
トビウオ。
出てきましたね。
今度は夏の魚。
水温も少し高くなってきたかな。
ハマチ(ツバス)。
今日も1万本超え！
っと、取材陣の方々が。
ＦＢＣ放送。
福井県のＴＶ番組です。
女性が楽しそうに見てるのを見て、なんだかうれしくなりました。
タコ。
明日も、たくさん獲れるといいなぁ。
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は晴れ時々曇りの予報。
地元の雲浜小学校は遠足。
天気もつといいな。
さて、今日の小浜港は、底引き漁、定置網、はえ縄漁がありました。
若狭ぐじ。
活〆のタイとヒラメ。
真鯛、レンコダイ。
アンコウ。
この時期は、ムキ身にしてセリますね。
鮟肝も比較的安く手に入ります。
赤イカの子。
炊いたりボイルが最高!!
スルメ。
大きいサイズも水揚げされるようになりました。
新子も減り、これから大きいサイズに変わります。
あっという間に大きくなりますよね。
メイタカレイ。
モンコイカ。
今年はやや多めですかね。
アズキバイガイ。
たこ。
地ダコって本当においしい。
小浜のタコは、足が若干細いと言われたりもしますが味は抜群!!と思います。
アナゴ。
アワビ。
そして奥にある一斗缶はモズク。
活ほうぼう。
活たかば。
うまそうなアジ！
シノハ。
干して軽くあぶっていいつまみになるんです。
焼酎が…。
塩モズク。
そとも定置網ではワラサ。
アジもたくさん!!
そのアジを狙う鳥！
トンビ。
なかなか厄介な奴でして。
公園などでお弁当など食べたら即狙われます！
小浜で外で食べるときは要注意！気が付くと上空に集まっていますよ。
いいサバ。
隣では、大島定置網の準備。
今日もツバス7000本近くあるそうです。
連日のツバス、ハマチの大漁!!
うれしいですね。
セリ場に戻ると、タケノコが。
我が家も先日タケノコをいただき、てんぷらと筍ごはん、若竹煮にして食べました。
旬はやっぱりおいしいですね。
明日は、休市になります。
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は曇り空。
少し、肌寒い朝です。
小浜の漁模様は、ツバス、ハマチ、ワラサ一色！
大体合わせて１万本以上!!!
昨日も同じくツバスが大漁でした。
しばらく続くのかなぁ。
まずは、はえ縄。
若狭ぐじ。
はえ縄の量が今日は少なかったですね。
サバ。
ほんとうまそう。
新子。
少し大きくなりましたね。
活魚。
今日の魚種は、オコゼ、トラフグ、アナゴ、タイ、ヒラメ、カワハギ。
タイ。
そして、作業中の水揚げ模様。
ツバスの山になりそうですっ！！
大体ダンベ１本に900本ぐらい。おそらく今日は10ダンベ以上になるでしょうね。
ワラサ。
今日の晩御飯もツバスになりそう。
小浜や地元のスーパーでは１本３８０円ぐらいでした。
安くてうまい刺身！
それでは。
おはようございます。
昨日と打って変わって今日の小浜は晴天なり！
ＧＷということもあり、たくさんの釣り人さん達がおられます。
たくさん釣れてるかなぁ…。
小浜の水揚げ状況は、定置網。
うに。
アカウニ。
ほんと旨い！
アワビ。
モンコイカ。
セイゴ。
スズキの小さいの(子供)。
今日はたくさん。
アジ。
ブリ。
今日は、ツバスにワラサにブリ。
特にツバスはまたまた、数千本水揚げがありました。
安くてうまい刺身!!
今日のお昼ご飯はツバスに決定!?
サバ。
最近、量は少ないが、よいサイズのサバが獲れます。
1本1000円～2000円とかなり高いです。
食べたくぃけど、高いなぁ。
天然トラフグ。
そとも定置網。
アジ、アジ、アジ、です。
タイ。
漁師さんたちの笑顔を見てるとほんと僕までうれしくなります。
ＧＷも今日と明日で終わり。
みなさん、楽しんでくださいね。
それでは。
おはようございます。
今日小浜では、お城祭りが行われます。
でも、天気が不安定…。
予報では雨です。
小浜港は、定置網とはえ縄中心。
今日はツバスがたくさん！
おそらく4000本強
まずは、はえ縄。
今日も甘鯛、レンコダイ、ナメラにアコウ。
若狭ぐじ。
釣りアジ。
だんだん脂ものってきておいしそうになってきましたね。
サヨリ。
今が旬!!
メバル。
この美味しそうな魚体！！
赤うに。
このうには、ミョウバンなど一切使用していない雲丹。
初めて食べたときは、本当に感動しました。
こんなに美味しいうにを食べたのは人生初めて!!!
それ以来、毎年一回は食べますｗ
アワビ。
サバ。
まるまるの鯖！
メダイ！
10kg近い大物。
このメダイで粕漬けやみそ漬け、照り焼きにしたら最高だろうな!!!
キス。
出てきましたね。
とっても大きなトラフグ。
大体3kg前後！
そとも定置網。
水揚げ中。
ツバス、アジ、スズキ。
このあたりが中心。
真鯛
アジ。
ヒラマサ。
ブリみたいですけどね。
カミナリモンコ。
大島定置網はツバスが2000本～3000本！
今日は大漁ですねっ!!!
天気せめて夕方までもってくださいな。
それでは。
おはようございます。
今日の小浜は晴れ。
五月になりましたね。
桜も散り、これからは草花の活き活きとした季節になりますね。
小浜は、定置網、底引き、はえ縄漁がありました。
若狭ぐじが結構獲れてました！
アコウ(ギジハタ)。
この魚も高級魚。
うまいですよ！
底引き。
エテカレイ。
そろそろ需要も…といったところですかね。
メイタガレイ。
これは刺身にから揚げに焼にと大活躍しますね。
天然鯛。
バト。
天然大ヒラメ。
やはり、この時期は痩せてます(+_+)
モズク。
始まりましたね。
本当にシャキシャキでおいしい!!
メギス。
黒バイガイ。
煮て最高！
サザエ。
ＢＢＱシーズン到来ですからね！
これからが本番！
モンコイカ。
これすっごくきれい！！
アワビ。
これは～サツキマス？
活魚もたっくさん。
ホウボウ。最近いいホウボウが良く獲れてます。
トラフグ。
気持ちよさそうに…!(^^)!
タコに天然ひらめ。
定置網では…
そとも定置網では、アジ、鯛が中心。
隣では大島定置網。
サバ。
真サバです！
いいサバだなぁっと思い撮っていると漁師さんが
「兄ちゃん！そっちよりこっちや！ええサバやぞ、こんなんなかなかないわ！！」と
見ると1kg近いでっかい真サバ！
こりゃうまそうです!!!
そのほかには、ツバスが結構ありました。
小網の漁師さん。
このエビ本当にうまいっ！
ウチワエビ。
番外編ですが、漁連には時々こんなものも。
炊いたの食べたいなぁ。
嫁のお母さんの味つけがたまらんです!!
頼んでみようかな。
それでは。
